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素食年夜飯:竹報平安

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主料:竹筍200克
調料:鹽3克 醬油10克 白砂糖5克 香油5克

烹饪方法
竹筍外殼剝去,切去老根,放鍋內蒸熟,取出晾涼,先斜切成薄片,再切成細絲,放盤內,放入精鹽腌10分鐘後,加入醬油、白糖、香油,拌勻即可。

 

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即以此功德,莊嚴佛淨土。上報四重恩,下救三道苦。惟願見聞者,悉發菩提心。在世富貴全,往生極樂國。

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