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   首頁素食護生 :素食制作

 

漂亮可口的小點心:香煎小饅頭

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材料:新鮮的饅頭,淡鹽水

制作方法

1.將饅頭切成1cm厚的薄片,切均勻。

2.然後准備一碗涼開水,放些許鹽,不要太多,攪拌均勻。

3.將剛剛切好的薄片,逐漸放入鹽水中,然後等饅頭片泡發了,快速撈起。

4.開煤氣,在鍋裡加入精制油,將油燒開,然後將泡發的饅頭片放入。兩面煎烤,炸成金黃色的起鍋。

注意事項

放鹽的時候,不能太多,以免太鹹。泡發饅頭時,要迅速撈起,不能放在水裡一直泡。不然做不出金脆又可口的效果來。切記。

霖霖素食

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即以此功德,莊嚴佛淨土。上報四重恩,下救三道苦。惟願見聞者,悉發菩提心。在世富貴全,往生極樂國。

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