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南懷瑾居士談過午不食

發布:明華居士 [全部文章 空間 留言]   日期:2010/2/11   閱讀:   收藏

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關於靜坐中生殖機能反應的調整與對治的方法,也很繁復而一言難盡。如果真要專心致力於靜坐修道的人,最簡便而有效的方法就是減少飲食。甚至,可以短時不食,必定生效。佛教以過午不食為戒律的基本,並非完全屬於信仰的作用。諺雲:“飽暖思淫欲,饑寒發盜心。”實在不是無因的。不過減食與不食煙火,也並不是簡單易行的事,如果不明其理而不知運用之妙,因此而害了胃病,則得不償失,不關我之言不在先也。

所以講戒,怎麼講呢?有時真想講戒,但真不好意思。又想從出家人當中找講戒的,但不知道有那一位真把戒律研究通的?因為我也沒有出去探訪,居士代為講戒,總是不大好。如果講菩薩戒,可以,但是我不願意那麼做,因為一般人不懂佛法。

真講戒,有很多問題,譬如有位同學問我‘過午不食’的問題,他說:‘糟糕了,我們十二點下課,再吃午飯已經十二點半了,持過午不食的戒怎麼辦?’當時我很忙,用眼睛瞪著他問:‘什麼叫午時?’

上午十一點到下午一點是午時,十二點五十分吃飯也沒有超過午時啊!過了一點零一分開始是未時,十二點半怎麼不能吃飯?你一定要守這個時間,吃快一點嘛!我們當年當兵,一聲口令‘開動’,大家一口接一口塞進去,五分撞就把飯吃完了。添飯都是沒良心,飯瓢硬壓,幾口撥完了,趕緊再搶一碗。在座很多老輩子當過軍人的都有這個經驗,後來才規定半個鐘頭的吃飯時間,現在當軍人的更是優待,舒服得很。

以子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥十二個時辰和太陽行度來計算,午時是日正當中的時候,也在十二時辰的中間。如果非講戒不可,你們就統統不守戒,我們中午吃飯時間,在美國則是夜裡睡覺與鬼打交道的時候。如果以西半球為標准,美國的中午,正是此地的夜裡,怎麼那麼不通啊?

再看佛教歷史,南北朝時代的梁武帝喜歡布施齋僧。他把自己布施給廟子作奴隸,然後由宰相、大臣湊錢把他贖回來。他經常玩這一套,結果把國家也玩掉了。有一天梁武帝齋僧,過了午時皇帝才到,大家等著他沒吃飯,以為要餓一天。當時住持是有名的一代大師,老和尚說:‘怎麼不能吃飯?皇帝是天子,天的兒子剛剛到,此時正是午時,開動!’戒律是那麼不通人情的嗎?那麼不變通的嗎?

像我吃飯,經常都沒個准,昨天晚上到今天我只吃了一碗稀飯。吃多了昏沉,懶得跟你們上課,就想睡覺打坐去了。為了上課、做事保持頭腦清醒,就經常不吃。但是我真吃飯時是在夜裡,准備睡覺了,吃飽一點昏沉沒有關系。飲食吃多了,營養好了,容易昏沉,不清爽。那麼,我修的豈不是鬼道?那才不呢!當我吃飯的時候,是夜裡十一點到一點的子時,正是天人吃飯的時候。

所以,這些道理講不完啊!總而言之,學佛要通經、律、論,做人、做學問都要通。不通,就是頭腦泌結,和大便泌結是一樣的,那樣怎麼作學問?怎麼修道?

吃素問題不談,應該吃素啊!此中有密法,以後再說。以上是講到戒律問題,順便把過午不食附帶說了,接下來就言歸正傳講到‘不非時食’了。

那麼,為什麼要‘過午不食’呢?有沒有道理呢?有絕對的道理。中國人有很多毛病都是吃出來的。中國人最注重吃,尤其鄉下,我們到四川鄉下幫忙割稻子,鄉下人好客,勸飯真是受不了。客人不管年輕、年長都坐高廣大床—上位,家中小孩或傭人很有禮貌地站在你旁邊,端著飯碗給你添飯,他們怕你不好意思站起來添飯,眼睛盯著你的碗,你剛一吃完,立刻又給你扣上一碗。主人家就是勸你多吃飯,中國人是講究吃的。飯都捨不得給吃,那還叫請客啊?所以,要命啊!主人注意你,傭人也注意你,這一碗飯,你剩下了沒有禮貌,硬塞進去,腸胃不舒服。後來搞得我們外省人飯一吃完,就趕緊把碗往桌底下塞,連忙說謝了謝了,實在吃不下。在座很多在大後方經過的都曉得,到四川朋友家吃飯就怕,後來有些大家庭,我們就先交涉好,把這個規矩免了,否則,主人家一碗接一碗的添,而且還要添得高高的,添平了沒有禮貌,你說怎麼辦?

抗戰的時候,德國人糧食不夠,第二次大戰打敗了,他們研究中國人吃飯,如果把全中國人大便中的養分再提煉出來,制成糧食,可以供德國人打三年仗。

中國人以農立國,講究吃飯。其實一個人身體真正需要做燃料、能量的飯量只有半碗,如果吃三碗,其余兩碗半都浪費了。有許多消化不良的渣子,變成大便排洩出來,還有許多是供給了身體內的蛔蟲、細菌等。

中國人喜歡吃,腸胃都吃壞了,而很多病都是腸胃堵塞,中氣不足所引發的,要少病就得使腸胃健康。

你說不吃會餓,那是假餓。我有廿八天不吃飯的體驗,告訴你們經驗,餓是餓不死人的,但是要懂得氣功,使胃腸內的氣充滿。胃腸的功用就是不停地動呀動的,把吃進去的東西摩擦消化掉。東西消化完了,胃腸內是空的,它一樣要蠕動,如果氣不充滿,胃摩擦破了就出血。

有位學佛的老居士看我既不吃飯又不睡覺,真好,可以多做好多事,跟著學不吃飯,十四天就進醫院了。我去看他,胃已經割掉三分之一,問他為什麼會胃出血?他嘻嘻笑,說不好意思,‘我學你耶!不吃飯’,我說:‘你真是跟自己開玩笑,這不是好玩的,那要有方法,你不懂方法,怎麼可以亂搞?’

不過,一般人如果一星期中,一天一夜不吃飯,清理清理腸胃,那是非常好,非常合乎生理衛生。

因此,回教有齋戒月;天主教、基督教真講修持的也有不吃飯的一天;學瑜珈術的人,一個禮拜也禁食一天,很健康。中國佛教的叢林制度是百丈禅師創立的,他也告訴你:‘疾病以減食為湯藥’,不管什麼病,先要把腸胃清理一番,比吃什麼藥都好。

‘不非時食’,不僅有衛生的道理,還有要頭腦清醒,欲念不起,就要過午不食。為什麼不起欲念,因為你把欲念餓死了嘛!格老子!你不乖,不聽話,老子就餓死你。真餓了一夜,也就乖了。欲念不起,腦子清醒,才容易得定慧。不非時食有這麼多好處,中國人早就知道這些道理,所以有一句土話:‘晚飯少吃口,活到九十九’,可惜大多數人卻喜歡在晚上拚命吃。

至於廟子上的過午不食,真是受不了。我所看到當年虛雲老和尚的叢林—南華寺—六祖的道場,戒律之嚴,規矩之嚴,到了晚上就受不了,連鍋耙都有僧人偷去吃,所以虛雲老和尚連鍋耙都鎖在櫃子裡。我說:‘師父啊!太過份一點了吧!’‘嘿!不這樣不行嘿!’

我年輕的時候也練習過‘過午不食’,我那個時候一頓飯都要吃三碗,怎麼辦?光從三碗減為兩碗,兩碗減為一碗半,訓練了好久。後來慢慢改為一碗、半碗,最後剩一口,這一口最難戒掉了。一口戒掉以後,還不行,用七顆生的花生米咬咬也很舒服。七顆減為三顆,三顆減為一顆,最後可以不吃了,但是一到晚上,嘴裡淡淡的,總想弄點東西吃吃才有味道。我在峨嵋山上怎麼辦?泡茶喝。山上的雪水泡清茶,又沒有油。想吃而沒有東西可吃,把茶瘾學上了,胃也喝寒了。最後變成什麼情況呢?大便的時候,自己一看,大便沒有顏色,白的,我就曉得一點營養都沒有了。到了這個樣子才把飲食完全戒掉。

所以,現在得到一個結論:過午不食,乃至完全不食,不難,困難的是飲食的習氣難斷。在我廿八天不吃飯的過程中,最難過的是第三天,要餓死就是第三天到第四天,像死了一樣,別說手拿不動,連指頭想動一下都沒有力氣。不過,我曉得,老一輩告訴我這個經驗,一到第四天,精神恢復了,精神好得很,那眼睛像電燈泡一樣發亮。第十一、二天不吃都沒有關系,可是家裡孩子們或朋友來吃飯,好菜端上來,站在飯桌旁轉,告訴朋友這個好吃、那個好吃,自己何嘗不想吃?當場發現這個現象。修行就得這樣修,自己起心動念都要曉得。

飲食的念頭,阿賴耶識的種子、習氣很難去掉,不吃飯有什麼用?這一念想吃的習氣轉不過來,一點用都沒有,冤枉不吃飯。你還自以為已經三天不吃飯,了不起,坐在這裡想,過了一百天後大吃一頓,什麼雞腿、牛肉、紅燒豆腐,你的修行統統完了。甚至我還有一回在夢中大吃起來,一醒來,我知道,統統完了,為什麼?因為你所有習氣的種子都爆發了,假修行,這不能欺騙自己,在夢中習氣爆發了,有什麼用?
 



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