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   首頁素食護生 :健康

 

女人養生必吃8個超級素食抗衰老還能祛斑

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  如果你平時喜歡吃西蘭花、番茄或是橘子,說明你是一個懂得養生的人。事實上,有些食物比你常吃的這些更有營養。女人一定要知道的8個超級健康食品,趕緊買回家吧!

  1、如果你喜歡:橘子---現在嘗試:奇異果

  這種嬌小的果實含有大約70毫克維生素C——比橘子要多,比女性日常建議量僅僅少5毫克。

  維生素C與改善視力,降低癌症風險,和更好的心髒功能息息相關。攝入較高的維生素C能抗皺祛斑。

  附加優點:奇異果的鉀含量比香蕉多20%,並含有大量維生素E。

  如何享用:剝皮,切成片,然後和香蕉混在一起,組合成一道鉀豐富的水果沙拉,奇異果的酸味會給香蕉的甜味作補充。或者只是簡單的把奇異果切成兩半,拿起一個勺子開吃。

  2、如果你喜歡:西蘭花---現在嘗試:蘑菇

  西蘭花是抗氧化劑的一大來源,但是女生不要吃太多的十字花科植物,容易脹氣。

  蘑菇含有很多植物化學和自然的成分,會幫助你預防癌症。大家都應該多吃一點。找那些適合你口味的種類;它們都具有很多健康優點。

  人們大多購買普通蘑菇——小褐菇(小的,棕色的)和大褐菇,而最普通的白蘑菇,人們把它看得跟鴻毛一樣輕,但顯然不正確!

  附加優點:吃蘑菇可減少炎症,增強免疫系統。

  如何享用:使用對心髒有益的橄榄油,把香菇切片,配以香芹丁和檸檬汁,做成簡單的配菜。

  3、如果你喜歡:藍莓---現在嘗試:樹莓

  樹莓是具有抗癌效果的抗氧化劑,鞣花單寧的重要莓類來源。樹莓含有的維生素K能增加骨密度,減少骨折風險。

  附加優點:一杯樹莓含有8克纖維,而女性一天需要25克纖維來預防結腸癌,消化失調和心髒病。

  如何享用:一份菠菜樹莓沙拉。

  4、如果你喜歡:杏仁---現在嘗試:核桃

  杏仁可以降低膽固醇,減少患心髒病的風險。但是核桃富含亞麻酸(ALA),植物性的OMEGA-3脂肪酸,它們不但能預防心髒病,還可以促進大腦機能,提高記憶力和放松心情。

  一份去皮的核桃,可以提供2.5克omega-3脂肪酸。

  附加優點:對於降低膽固醇,核桃中的omega-3脂肪酸比鲑魚的效果更好。

  如何享用:把它們加入燕麥片,谷物食品或者沙拉中。

  5、如果你喜歡:黑豆---現在嘗試:紅豆

  多數豆類中的植物化學素都含有抗癌,預防心髒病的作用。而紅豆中的這類成分最高,它們所含的抗氧化劑是黑豆的三倍,是天然的食物抗氧化劑。

  附加優點:紅豆是分娩年齡女性所需營養——鐵和葉酸的重要來源。所有豆類所含的膳食纖維都極高。

  如何享用:做一份快速,清涼的紅豆沙拉,用紅豆配上切碎的芹菜和青蔥,橄榄油和糖醋汁。

  6、如果你喜歡:菠菜---現在嘗試:甜菜(唐莴苣)

  已經對菠菜感到厭煩了嗎?那麼考慮換成甜菜。這是一種有益於大腦的絕妙食物,幫助對抗老年癡呆症,並且改善心理功能。

  甜菜富含維生素B、維生素E、葉酸,常吃能保護大腦,還可以減少患癌的風險。

  附加優點:甜菜富含葉黃素,幫忙預防年齡性黃斑部退化類的胡蘿卜素。

  如何享用:把甜菜切碎,在橄榄油中煎炒。或者在湯或煎蛋餅中添加切碎的甜菜。

  7、如果你喜歡:番茄---現在嘗試:西瓜

  番茄富含茄紅素,可以減少心髒病,卵巢病和子宮頸癌風險。 但是一杯多汁,甜美的西瓜,與一個新鮮番茄相比,可以給我們提供2倍的茄紅素(7.8克)。

  附加優點:西瓜富含維生素A和維生素C,並且每杯只有40卡路裡的熱量。

  如何享用:打一杯冰涼的西瓜汁,在炎炎夏日豈不很爽?

  8、如果你喜歡:黑巧克力---現在嘗試:南瓜籽

  黑巧克力可以讓你擁有好心情,但它的脂肪含量、熱量卻很大。而一把南瓜籽不僅能夠提升心情,還富含氨基酸,色氨酸。

  附加優點:南瓜籽不僅提高免疫力,還富含鎂,而鎂是骨骼的重要成分。

  如何享用:買些南瓜籽,把它們撒在沙拉裡和湯裡。

 

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即以此功德,莊嚴佛淨土。上報四重恩,下救三道苦。惟願見聞者,悉發菩提心。在世富貴全,往生極樂國。

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